Oltre a definire gli elementi architettonici è altrettanto importante ottimizzare l'ergonomia e le operazioni di lavoro come pure la pianificazione dell'integrazione, ad esempio, qualora si opti per una cucina open space. Al giorno d'oggi, le altezze di lavoro sono variabili. Gli elettrodomestici installati in altezza semplificano molte operazioni di lavoro, preservando la schiena da eventuali sollecitazioni.
Le zone di lavoro sono determinate in funzione dei movimenti degli utenti. Verranno impiegati materiali che consentono un passaggio armonioso agli spazi abitativi adiacenti e molto altro ancora. Anche in questo caso, gli specialisti di cucine sanno esattamente a quali aspetti prestare attenzione per garantire il successo del vostro progetto.